45 Minuten südlich von Mérida liegt diese detailgetreu restaurierte Hacienda aus dem 17. Jh., umgeben von wundervollen Gärten. Eine breite Treppe führt vom Park hinauf zur Kapelle mit drei Eingängen. Einer der beiden Glockentürme ist erhalten geblieben. Die ocker und rotbraun gestrichenen Gebäude besitzen von Säulen gestützte Terrassen, große Pflastersteine bedecken den Hof, der Pool passt sich in die Landschaft ein. Der Ausflug lässt sich mit einem Besuch des Restaurants verbinden, sofern man sich nicht gleich in der Hacienda einquartiert. Viele Räume sind mit antikem Mobiliar ausgestattet, einige große Suiten besitzen einen eigenen kleinen Pool.