Auf der Adlerbühne auf dem Gipfel des Berg Ahorn finden von Mitte Juni bis Mitte Oktober lehrreiche Greifvogelvorführungen statt. Auf einer Höhe von 2.000 m vor herrlicher Alpenkulisse sind u. a. Uhus, Eulen, Bussarde, Milane und Adler zu sehen. Während eines etwa einstündigen Vortrags erläutern erfahrene Falkner Interessantes über die Lebensumstände, Fähigkeiten und die natürlichen Lebensräume der Greifvögel. Wer anschließend sein Wissen vertiefen möchte, kann am "Falkner-Tag" teilnehmen und den professionellen Tierpflegern für einen Tag assistieren.