Wer gern Käse mag, sollte unbedingt einen Abstecher ins Saargau-Dorf Mannebach (360 Ew.) unternehmen. Der selbst hergestellte Rohmilchkäse von Ären Keismejcher auf dem Riedhof ist vom Feinsten. Wie er entsteht, erklärt Ihnen Familie Büdinger gern. Falls du genug vom Wein hast: Das Mannebacher Brauhaus in der Dorfmitte ist ein uriges Traditionsgasthaus mit schattigem Biergarten und brauereieigenem Landhotel, das von Braumeister Hans-Günter Felten in unverwechselbarem Stil geführt wird.