Das Restaurant verwöhnt seine Gäste zunächst mit einem herrlichen Blick über Løgstør und den Limfjord. Wenn dann der Blick über die Karte schweift, findet man dänische Spezialitäten. Die Küche hat einen über 80-jährigen Ruf zu verteidigen und setzt deshalb bei den Zutaten auf höchste Qualität.