Im alten, auf Holzpfählen errichteten und von Kanälen durchzogenen Fischer- und Händlerviertel pulsiert das Herz der Stadt. Hier gibt es die charakteristischsten Lokale sowie Künstlerateliers und Läden. In den zum Wasser geöffneten Gewölbegängen aus dem 17. Jh., die bis weit unter die Häuser reichen, lagerten die Reichtümer der Hafenstadt.