Purer Luxus zwischen Dorf und Akropolis mit phantastischem Ausblick. Das historische Haus ist mit vielen Kostbarkeiten aus vergangenen Jahrhunderten ausgestattet, der Garten ist ein Gedicht. Die Inhaber wissen um ihre ökologische Verantwortung. Beim Bau wurden überwiegend regionale Naturmaterialien verwendet, alle Hoteltextilien sind aus Naturfasern gefertigt, in den Bädern stehen Bio-Kosmetika, der Müll wird getrennt gesammelt. "Luxus ohne zu sündigen" Lautet das selbst gewählte Motto.