Hausherr Klaus Winter praktiziert am Campingplatz mit Hingabe die ganz große Fleischeslust. Seine Gäste reisen gefühlt um die halbe Welt, um sich an seinen abendlichen Barbecue-Buffets aus heimischen Zutaten zu laben. Das kulinarische Motto ändert sich alle zwei Monate, Kenner schätzen besonders die Zubereitung im Smoker. Ansonsten täglich Grillfiesta von der Karte, auch mittags.