Etwa 10 Meilen vom Las Vegas Strip entfernt, im Viertel Summerlin/Desert Shores, befindet sich das französische Restaurant „Marché Bacchus“, das 2012 einen Platz unter den 10 besten Restaurants von Las Vegas hatte. Das Restaurant verfügt über ein wunderbares Ambiente. Es gibt Außenplätze direkt am See, die zum Genießen der französischen Küche einladen. Diese reicht von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Kompositionen. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten sowie Meeresfrüchten. Zudem werden vegetarische Gerichte, Kindermenüs und glutenfreie Gerichte angeboten. Die Zutaten sind äußerst frisch und wechseln saisonbedingt. Zum Restaurant gehört außerdem ein Weinshop, der 950 verschiedene Labels vertreibt. Dort kann man den richtigen Wein für ein gemütliches Dinner am See wählen, aber man kann natürlich auch auf die à la Carte-Getränke zurückgreifen. „Marché Bacchus“ bietet nicht nur traumhafte Dinnermöglichkeiten, sondern auch Sonntagsbrunch und Lunch an.