Das Alte Rathaus wurde glanzvoll wieder eröffnet - heute dient es nur noch der Repräsentation. Prunkstück ist der Goldene Saal (Salón Dorado) mit Fresken und viel Stuck. Von den zahlreichen Kunstwerken ist das Gemälde "Die Emigranten" das eindrucksvollste. Es zeigt die Einschiffung von Kanariern, die ihr Glück in Amerika suchen.