Niolo

Landschaftliche Highlights, Morosaglia


Morosaglia, Frankreich
Telefon: +33 4 95 47 61 33
Informationen zu Niolo:

Bienvenue an Korsikas Matterhorn! Stolz ragt die Paglia Orba über dem Hochtal des Niolo auf, das Korsikas längster Fluss durchfließt: der Golo. Ins Gebiet der Hirten kommst du nur auf der D 84: von Westen über den 1464 m hohen Pass Col de Vergio, von Osten durch die Scala di Santa Régina. Beim Wandern werden dir neben unzähligen Schweinen auch immer wieder halbwilde Ziegen und Schafe begegnen – der Niolo ist die größte Sommerweide der korsischen Hirten. Deren Milch verarbeiten sie zu einem sehr weichen, würzigen Rohmilchkäse. Nur in den fünf Dörfern der Hochebene findest du den 400 g schweren Niolu. Hol’ ihn dir für ein Picknick!

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