Auf dem Weg hinauf durch die Odós Polidou zu der 1425 von den Türken erbauten Burg passiert man das Imaret mit seinen vielen Kuppeln, 1817 als bedeutende islamische Universität erbaut und heute Hotel. Sehenswert ist auf halbem Weg zur Burg das 1720 erbaute Geburtshaus von Mehmet Ali, dem Begründer der letzten ägyptischen Königsdynastie. Kostenlose Rundfahrten durch die Altstadt mit einem "trenáki", einem offenen Miniaturzug auf Gummirädern, starten mehrmals täglich am Rathaus der Stadt.