Soul Meze

Restaurants, Neo Karlovasi

Vliamou
Neo Karlovasi, Griechenland
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Informationen zu Soul Meze:

Beim ersten Blick in dieses Restaurant wirst du merken: Hier ist ein Künstler am Werk. Der kleine Laden direkt oberhalb des Hauptplatzes ist liebevoll eingerichtet. Ein wenig Hippie, ein wenig Inselfeeling. Die Gäste von Besitzer Giorgos sind vor allem junge Leute, die bei seinen Variationen traditionell-griechischer Rezepte nicht gleich die Nase rümpfen. Warum auch? Seine teilweise kunstvoll angerichteten Speisen gehören mit zu den besten der Insel. Ungeschlagen sind der süß-saure Fetadipp oder das Schweinefleisch mit Feigen und Balsamico. Aber auch sein Artischockensalat oder die Kalamari mit Pesto sind überirdisch. Das alles zu mehr als fairen Preisen.

Küchenstil
international
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