Kappeln am Ende der Schlei ist eine hübsche Kleinstadt mit viel Atmosphäre. Schon von Weitem sieht man die Sankt-Nikolai-Kirche und die 32 m hohe Holländerwindmühle Amanda (1888), die Wahrzeichen Kappelns. Am Hafen gibt es urige Restaurants, im Stadtkern einige schöne Fachwerkhäuser. Für Fans der TV-Serie "Der Landarzt" ist Kappeln Kult: Die Serie wurde 25 Jahre lang hier und in der Umgebung gedreht. Die Touristinfo hält eine Liste der Drehorte bereit.