In einer alten Fabrikhalle im Arts District wird mit High-Tech-Methoden Whiskey und Rum produziert. Am Wochenende kann man die Brennerei nicht nur besichtigen, sondern dabei auch jede Menge unterhaltsame Überraschungen wie eine Boots- oder Jungle-Tour erleben. Es ist sozusagen ein Mini-Disneyland für Whiskey-Trinker. Die werden dabei natürlich auch verköstigt, denn darum geht es ja eigentlich, oder? Reservierung notwendig.