Jever (14 000 ew.) ist vor allem für das gleichnamige Bier bekannt – dabei bietet der Ort noch so viel mehr. In der Altstadt schmiegen sich Häuser mit bunten Fassaden in die verschlungenen Gassen und in kaum einer Stadt sprudeln so viele Brunnen, die zudem hübsch verziert sind. Im Ort finden sich überall Spuren des Fräulein Maria von Jeverland, das die Stadt mit Geschick im 16. Jh. regierte. Die Jeveraner weigern sich bis heute zu glauben, dass sie gestorben ist – deshalb läuten sie am Abend die Marienglocke, um ihr den Weg nach Hause zu weisen. Wer nicht als Tourist auffallen möchte, spricht die Stadt übrigens mit stimmlosem „v“ – also als „Jefer“.