Ein Treffpunkt, aber nichts für intime Zweisamkeit, auch wenn es reichlich Zweiertische gibt. Während mittags zu den leckeren Dimsum die Büroleute einfallen, treffen sich abends west-östliche Freundescliquen. Was alle magisch anzieht, ist die moderne Kantonküche mit innovativen Rezepten und schön kleinen Portionen, sodass man viel Verschiedenes probieren kann. Ein echter Spaß ist „eggs ain’t that simple“: Sichuan-Huhn, das mit zwei halben rohen Eiern auf den Tisch kommt Echt jetzt? Rohe Eier? Aber das scheinbare Eigelb drin ist keins. Was dann? Probier’s aus. Eine Warnung noch: Beiß nie in die Sichuanpfeffer-Zweige! Daran lecken geht gerade noch.