„Fast slow food“ lautet die Werbung für diesen vegetarisch-veganen Bio-Imbiss. Winzig ist er – den einzigen großen Tisch teilt man sich mit anderen Gästen –, aber man kann auch draußen sitzen (hinten oben in einem hongkongtypischen Spalt zwischen Hochhäusern oder vorn an der Straße). Das Wichtigste: Die Sachen sind echt lecker und die Portionen reichlich. Man zahlt vorab an der Kasse.