Per Rolltreppe nach Vietnam – eine Kurzreise per Central Escalator und schon sind Sie da! Aber Vorsicht, die leckere Pho-Nudelsuppe, die diversen Salatrollen und andere Klassiker haben oft einen Nebeneffekt: Schlangen vorm Eingang. Zu den Stoßzeiten jedenfalls, denn SoHo ist eine angesagte Gegend. Zur Belohnung fürs Anstehen ordert man ein Gurken-Minze- Limonen-Soda. Für den kleinen Appetit ist ein vietnamesisches Baguette ideal.