Eine lange Tradition hat das größte Schützenfest der Welt, das bis ins 16. Jh. zurückreicht. Außer sportlichen Wettkämpfen unterhalten über 250 Schausteller über eine Woche lang die Hannoveraner und ihre internationalen Gäste. Es gibt Fahrgeschäfte, Tanz und Musik, und natürlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Neben Würstchen und Bier kann man hier auch die traditionelle "Lütje Lage" kosten. Diese besteht aus einem obergärigen Bier und einem Kornbrand, die gleichzeitig getrunken werden.