Die am Hügel aufsteigende Stadt (5000 Ew.) 33 km nördlich von Foligno wird von der imposanten Rocca Flea, einer durch Friedrich II. erbauten Festung, gekrönt. In den Gemäuern ist das Museo Civico mit Bildern des 14.–16. Jhs. untergebracht hat eine beeindruckende Fassade mit schöner Rose. Doch kommen die meisten Besucher nach Gualdo Tadino, um Keramik einzukaufen. Nach Einkauf oder Besichtigung kannst du dich im zentral gelegenen Albergo-Ristorante Bottaio gut stärken.