Der 62 km2 große Staatsforst Göhrde im Westen Hitzackers ist der größte Mischwald Norddeutschlands. Einst fürstliches Jagdrevier, blieben vom Jagdschloss aus dem frühen 18. Jh. nur einige Nebengebäude erhalten. In einem davon, dem Marstall, ist ein Naturum eingerichtet, in dem Fossilien, Tierpräparate und originelle Möbel aus Geweihen zu sehen sind.