Das Schloss liegt idyllisch auf einer Halbinsel im See. 1555 als Jagdschloss der Fürsterzbischöfe erbaut, gehörte es im Dritten Reich Hitlers Außenminister Ribbentrop und wurde später durch die Sissi-Filme mit Romy Schneider weltberühmt. Ein kleines Museum erinnert an die Dreharbeiten 1955. Heute residieren im Hotel mit 110 Zimmern, Suiten und Seehäusern, Golfplatz und Spa Staatsoberhäupter aus der ganzen Welt. Das Schlossrestaurant wartet mit kulinarischen Höhepunkten auf.