Wein, Wein, Wein: Das „noble“ Tal, das 30 km nördlich bei Rouffach abzweigt, trägt seinen Namen zu Recht. Beim Winzer Seppi Landmann in Pfaffenheim dürfen Gäste nach Anmeldung bei der Weinlese helfen, mit Weinprobe und Verpflegung aus Landmanns Landküche. Wer die Weinberge einfach so erkunden will, folgt vom Rathaus in Westhalten aus dem Dichterweg Sentier des Poètes und erlebt auf Schritt und Tritt die Poesie einer Sprache, die am Verschwinden ist.