Ob Beef Wellington, überbackener Käsetoast mit Birnen oder der Klassiker, ein Indisch-British Curry: Auf der modern gestylten Terrasse über der Dubai Marina und bei einem Bier treffen sich hier Expats wie auch Einheimische. Die Gerichte mit überwiegend ökologisch angebauten Zutaten sind äußerst vielseitig und reichen von Barbados bis nach Australien. Die Küchenvielfalt des Commonwealth inspiriert jeden Samstag das Büfett beim Brunch Nation Evening.