Drei Schlösser stehen in Dornburg (900 Ew.) über dem Saaletal, das südliche Renaissance- und das mittlere Rokokoschloss kann man besichtigen. Die Interieurs zeigen verschiedene Stile von Barock bis Biedermeier. Die vor allem zur Rosenblüte farbenprächtigen Gärten wurden nach historischem Vorbild erneuert, die Weinberge rekonstruiert.