Im Volkskundemuseum Dietenheim sind auf einem 4 ha großen Freigelände Bauernhöfe aus verschiedenen Tälern Südtirols zu besichtigen. Neben dem originalgetreu restaurierten Herrschaftshaus mit barocker Hauskapelle gibt es Gerätschaften und Werkstätten von Schreinern und Schustern zu entdecken.