Danzigs ältestes Lokal, seit 1918 ein paar Schritte nördlich des Fischmarkts, wurde komplett umgestaltet. Alles Antiquierte ist gewichen, doch die Tradition wurde nicht verraten: Die Ziegelwände zitieren Danzigs Backsteingotik, moderne Kronleuchter unterstreichen hanseatischen Wohlstand. Auf der Karte stehen noch immer Regionalgerichte, allerdings in moderner Aufmachung: hausgemachte Wurst mit Steinpilzen und Ente auf Danziger Art, Fischsuppe, serviert im Weckglas, und marinierter Lachs in einer Sauce mit Dill und Honig. Schön sitzt man auch auf der Terrasse mit Blick auf vorbeifahrende Schiffe.