Auf einer Hügelkuppe südöstlich des urwüchsigen Bergdorfs Chamési stehen die Grundmauern des einzigen ovalen Gutshofs aus minoischer Zeit. Zwischen meterhohen Riesenfenchelstängeln, duftendem Thymian, Salbei und Oregano geniest du einen grandiosen Blick über Land und Meer.