Ricetti heißen die piemontesischen Wehrdörfer, die fast alle im 14. Jh. entstanden und den Bauern dazu dienten, Vieh und Lebensmittel sicher zu verwahren und in brenzligen Zeiten auch sich selbst. Das am besten erhaltene ricetto ist 5 km östlich in Candelo zu besichtigen: Von dicken Mauern und Wehrtürmen beschützt, drängen sich zweigeschossige Häuser aneinander. Im Erdgeschoss logierten die Tiere, oben wurden die Vorräte aufbewahrt. Das ricetto steht mitten im Zentrum auf der Piazza Castello und ist – wie immer in Friedenszeiten – unbewohnt.