Das Altstadtviertel des ehemaligen Bergbauzentrums Caltanissetta erinnert mit seinen Marktständen, Garküchen und engen Gassen ein wenig an orientalische Basare. Die Region um Caltanissetta war zwischen 1720 und 1920 ein Industriegebiet. Rund 80% des Schwefels weltweit wurden hier gefördert, als Rohstoff für Schießpulver und die Chemieindustrie war er unentbehrlich. Heute sind die endlosen Hügel- und Bergketten wieder Weizenland, wie sie es in der Antike waren, als Innersizilien die Kornkammer der Römer war.