Bis vor wenigen Jahren leuchtete über der Küche von Georg Groß der einzige Michelinstern im Sauerland. Heute lautet sein Motto: „Gutes Essen muss nicht teuer sein!“ – was auch stimmt, wenngleich das Waldsee nicht wirklich günstig ist. Die angereisten Gourmets genießen regional und mediterran inspirierte Kreationen, aufmerksam umsorgt von Marina Groß, der Frau des Küchenchefs. Das Ambiente in dem alten Fachwerkhaus am Waldschwimmbad im Ortsteil Gudenhagen ist ebenso edel wie gemütlich.