Im denkmalgeschützten Inspektorenhaus von Brandenburg an der Havel befindet sich ein Restaurant für gehobene Speisen. Die Küche ist dabei vor allem auf regionale Speisen spezialisiert. Das Haus verfügt über eine eigene Kochschule, in der der ideenreiche und kompetente Küchenchef ausbildet. An schönen Tag lässt es sich auch im Hof gemütlich speisen.