So muss das Kinderparadies aussehen: Viele Regalmeter mit Süßigkeiten zum Selbstzusammenstellen und riesige Softeisspezialitäten, serviert von Bediensteten mit rosafarbenen T-Shirts und Hüten. Kein Wunder, dass der Laden direkt am Hafen an heißen Sommertagen bis zu 3000 Kunden hat. Chef Lennart Laursen bietet ihnen eine heiße Möglichkeit, die Kalorien wieder loszuwerden: Über der Eisdiele befindet sich ein großer, verspiegelter Tanzsaal. Dort finden im Sommerhalbjahr mittwochs ab 19.30 Uhr Salsaabende statt. Meist kommen Bornholmer, aber auch ungeübte Touristen sind willkommen – Männer besonders, weil der Damenüberhang meist beträchtlich ist. Wer will, spendet für eine gute Sache: Lennart unterstützt mit den Salsaabenden Straßenkinderprojekte in Mexiko-City. Und Anfang Juli veranstaltet er den Softeislauf, ein Joggingereignis mit Tausenden Teilnehmern; Start und Ziel sind am Hafen von Gudhjem.