Im Restaurant auf dem Pfefferberg-Gelände speist man rustikal auf spanische Art. In der ehemaligen Brauerei hängen Schinken von der Decke, und im Speisesaal ziehen Deckenmalereien über romanischen Rundbögen den Blick nach oben. Eine Etage höher geht es moderner zu und es gibt eine Terrasse mit großem Biergarten. Die Auswahl ist riesig, von Tapas über Paella und Arroz Caldoso a la marinera, ein Reisgericht aus Valencia.