Auch wenn der Zahn der Zeit schon mächtig an der Burg Alt-Eberstein genagt hat, bleibt die Feste, deren Wurzeln ins 12. Jh. zurückreichen, das überragende Wahrzeichen von Ebersteinburg. Vom noch ganz gut erhaltenen, begehbaren Turm reicht der Blick weit ins Rheintal und über die Schwarzwaldhöhen. Im Restaurant Burg Alteberstein nimm im Sommer hübsch im Freien im Schatten der betagten Burgmauern Platz und genieße unter anderem hausgemachte Spätzle und Maultaschen. Geschmackvoll eingerichtete Ferienwohnung.