Die Küche des Landhaus-Stüberl setzt bei der Herstellung ihrer Gerichte auf Zutaten aus der Region. Neben deftigen und herzhaften Spezialitäten aus Kärnten stehen aber auch andere Gerichte, z.B. Vollwertkost auf dem Speiseplan. Zu empfehlen: das Filet vom Nockalmrind.