Die Hauptstadt von Negros Occidental gilt auch als die Zuckerhauptstadt der Philippinen. Sie eignet sich hervorragend, um von hier aus die Westküste zu erkunden und einen Abstecher auf eine der zahlreichen Zuckerrohrplantagen in der Umgebung zu machen. Mit ihren knapp 550 000 Ew. ist Bacolod eine der größten Städte der Philippinen. Der Provincial Capitol Park mit seinem See lädt zum Spaziergang ein, die City Plaza ist ein beliebter Treffpunkt bei Einheimischen. Einige Hotels, der Central Market und die Bacolod Cathedral flankieren den zentralen Platz. Im Goldenfield Commercial District im Süden der Stadt konzentrieren sich die Restaurants, Clubs und Bars.