Wer immer schon einmal mit einer Haferflockenquetsche sein eigenes Müsli herstellen wollte oder sich fragt, wie das Korn eigentlich zum Brot wird, sollte die Stiftsmühle besuchen. Dort drehen sich die Flügel der größten Mühle Ostfrieslands im Wind und lassen dabei Kammräder knarren und Mühlsteine reiben. Ein Museum informiert über die Geschichte. Falls dich das durstig machen sollte, kannst du dich im alten Müllerhaus mit Tee stärken.