Heinz Winkler hat sich einen Traum erfüllt und die traditionsreiche Aschauer Post zu neuem Leben erweckt. In seinem Restaurant serviert er cuisine vitale. Luxus wird hier höchst genießerisch zelebriert! In Kochkursen, zu denen viel gutes Essen und eine Übernachtung gehört, gewährt der Gastgeber Interessierten Einblick in seine Kunst.