Eine komplette kleine Stadt hinter Klostermauern: verwinkelte Gassen, Zellen, winzige Gärten, Andachtsstuben. Das 20 000 m² große Gelände ist Arequipas größte Attraktion. 1579 von der Witwe eines angesehenen Bürgers gegründet, ist ein kleiner Teil bis heute von Dominikanernonnen bewohnt. Der Rest ist zugänglich.