Das ursprünglich romanische Kloster ist der richtige Ort, um in die naturnahe und mystische Welt des Frühchristentums einzutauchen. Von den Wänden und Säulen blicken phantastische Wesen auf die Gläubigen herab. Die gemusterte Fassade des Priorhauses, der Kreuzgang, dessen 40 Marmorsäulen meisterhafte Steinmetzkunst sind, die Wandgemälde: Alles ist richtig toll erhalten.