Die traditionsreiche Universitätsstadt (205 000 Ew.), das „spanische Oxford“ rund 30 km östlich von Madrid, wird von Madridern gern als Wohnstadt genutzt und verbreitet in ihrem historischen Zentrum ein äußerst angenehmes Flair. Kein Wunder, denn rund 27 000 Studierende fühlen sich hier wohl. Weitere lebende Wahrzeichen: die Weißstörche.