Das Kunstmuseum in der ehemaligen Malteserkomturei aus dem 17. Jh. ist nicht nach Paul Cézanne, dem Sohn der Stadt, sondern nach François-Marius Granet (1775-1849) benannt worden. Das Haus beherbergt Sonderausstellungen und verfügt über einen interessanten Fundus mit Werken von Granet, Jean-Auguste-Dominique Ingres, Alberto Giacometti sowie einigen Originalen von Paul Cézanne und über einen Skulpturenkeller.