Hinter Begriffen wie "Fusionsküche", "100 Mile Diet", "Ocean Wise", "Street Eating" und "Edible Canada" verstecken sich eine Reihe von Konzepten, die für die Vielfalt und Originalität der Küche British Columbias sprechen. mehr

Die westlichste Provinz Kanadas ist fast dreimal so groß wie Deutschland – aber gerade einmal vier Millionen Menschen leben dort. Allein diese Zahlen versprechen viel unberührte Natur, die obendrein auch noch schön anzuschauen ist. Und in ihrer Vielfältig mehr

Wer vor 15, 20 Jahren das letzte Mal in Newfoundland unterwegs war, der wird die Provinz kaum wiedererkennen. Dörfer und abgelegene Küstengemeinden (Outports) erleben eine Wiedergeburt... mehr

Wolf Parade, Malajube, The Stills, Plants and Animals, Les Aieux und natürlich die Grammy-Awards-Winner Arcade Fire: Das sind nur einige von vielen Independent-Bands aus Montréal. Die Szene boomt. mehr